Plantas de faena

Contamos con 8 plantas de faena: Pinazo, ubicada en el partido de Pilar (Buenos Aires), Cahuane, en Capitán Sarmiento (Buenos Aires), La China y Becar, ubicadas ambas en Concepción del Uruguay (Entre Ríos), Wade 1 en Ezeiza (Buenos Aires), Wade 2 en Esteban Echeverría (Buenos Aires), Avex en Rio Cuarto, (Córdoba) y Melilla en Montevideo (República Oriental del Uruguay).

En estas plantas se faenan un promedio de 750.000 aves diarias, aplicando las más avanzadas y rigurosas normas de calidad auditadas por organismos nacionales e internacionales. Todas las plantas se encuentran automatizadas, con tecnología de vanguardia, cuentan con líneas automáticas de eviscerado, sistema de corte mecánico de trozos, deshuesadora automática, sistema de enfriamiento de aves por agua-chiller, por aire -giro freezer, túneles de enfriamiento continuo, y cámaras de almacenamiento para productos refrigerados y congelados.

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